Цінність канального сома визначається гарним ростом, ефективної оплатою корму, здатність пристосовуватися до різних умов утримання і високими гастрономічними якостями. Оптимальна температура води для його вирощування 25-30 ° С. Сеголетков канального сома вирощують у невеликих за площею ставках, в які вносять органічні добрива з розрахунку 1 кг/м2. Ставки наповнюють водою за 5-7 діб до посадки личинок. Щільність посадки личинок повинна становити 5-8 екз/м2. Середня маса сеголетков дорівнює 15-20 р. Як правило, їх вирощують в монокультурі. При вирощуванні молоді канального сома особливу увагу слід звертати на годування. У початковий період корму задають у невеликому обсязі по поедаемости, а потім з розрахунку 5-6% маси риби. Для дволітки канального сома більше підходять невеликі за площею ставки з добре спланованим ложем. У кормах має міститися багато білка, головним чином тваринного походження.
Щільність посадки годовіков 5 екз/м2. До осені риби, як правило, досягають маси 500 г. При несприятливих погодних умовах і використанні дрібного посадкового матеріалу частина дволітки може мати невелику масу. У таких випадках доцільно їх залишити на наступний рік. Щільність посадки двухгодовіков масою 100-150 г може становити 2 екз/м2. До осені трьохлітки досягають маси 800-1000 р. Товарних дволітки канального сома можна вирощувати в полікультурі з білим і строкатого товстолобика, а також большеротий буффало. Для вирощування канального сома можна використовувати садки і басейни. Рекомендовано площа садка 16-24 м2, вічко діли 14 - 20 мм. Щільність посадки годовіков 350 екз/м2. При тривалості вирощування біля о міс двухлетки досягають маси 400 г. Виживаність становить 80%, вихід продукції - 90-120 кг/м2.
Цінність канального сома визначається гарним ростом, ефективної оплатою корму, здатність пристосовуватися до різних умов утримання і високими гастрономічними якостями. Оптимальна температура води для його вирощування 25-30 ° С. Сеголетков канального сома вирощують у невеликих за площею ставках, в які вносять органічні добрива з розрахунку 1 кг/м2. Ставки наповнюють водою за 5-7 діб до посадки личинок. Щільність посадки личинок повинна становити 5-8 екз/м2. Середня маса сеголетков дорівнює 15-20 р. Як правило, їх вирощують в монокультурі. При вирощуванні молоді канального сома особливу увагу слід звертати на годування. У початковий період корму задають у невеликому обсязі по поедаемости, а потім з розрахунку 5-6% маси риби. Для дволітки канального сома більше підходять невеликі за площею ставки з добре спланованим ложем. У кормах має міститися багато білка, головним чином тваринного походження. 
